"Весенний"

Ингредиенты:

варёная рыба 300г.

свежий огурец 1-2 шт.

редис 150г.

зелёные листья салата 100г.

лук зелёный 100г.

лимон 1 шт.

сметана 250г.

соль

перец

Приготовления:

Варёную рыбу режем на кусочки среднего размера. Огурцы и редиску промываем и нарезаем на тоненькие кружочки.Листья салата рвём руками. Нарезаем зелень лука на крупные кусочки. Все ингредиенты перемешиваем, солим, перчим по вкусу, сбрызгиваем лимонным соком и заправляем салат сметанкой. Украшаем зеленью и цедрой лимона.

Приятного аппетита!