"Атлантида"

Ингредиенты:

свежемороженая горбуша

картофель

морковь

лук репчатый

соль

перец

Приготовление:

Горбушу моем, режем на крупные кусочки и отпускаем в кипящую воду, варим 15-20 мин. Затем готовую рыбу вынимаем, бульон процеживаем. Картофель, морковь илук режем кубиками. Картофель отпускаем в кипящий рыбный бульон, солим, даём закипеть и добавляем морковь и лук. Варим до готовности. В конце варки добавляем специи по вкусу и отпускаем в суп кусочки рыбы. 

Приятного аппетита!