Архив статей
Шашлык из трески.
24.04.2013 21:51
Шашлык из трески
Ингредиенты:
треска 500 г.
лимон 1 шт.
красный болгарский перец 1 шт.
цукини или кабачок 150 г.
сыр 200 г.
соль
перец
Приготовление:
Нарезанное на кусочки рыбное филе сбрызгиваем лимонным соком. Овощи нарезаем на кусочки.
Рыбу и овощи поочерёдно нанизываем на...
Салат "Стрекоза".
24.04.2013 16:31
"Стрекоза"
Ингредиенты:
белокочанная капуста
чипсы с беконом или сыром 1 пачка (большая)
варёная колбаса 200 г.
зелень
майонез
соль
Приготовление:
Капусту и колбасу режем тонкой соломкой. Капусту растираем с солью и аккуратно перемешиваем с колбасой и чипсами. Салат...
Салат "Коктейль".
24.04.2013 14:41
"Коктейль"
Ингредиенты:
варёные кальмары
ветчина
свежий огурец
сыр
листовой салат
яйца
майонез
укроп
Приготовление:
Листовой салат рвём на кусочки, а ветчину, огурец и кальмары режем тонкой соломкой, сыр натираем длинной тонкой стружкой.
Салат выкладываем слоями. На дно...
Лазанья "Современная".
24.04.2013 10:34
"Современная"
Ингредиенты:
листья лазаньи 250 г.
мясной фарш 1 кг.
большая морковь 1 шт.
молоко 1л.
паста томатная 150 г.
лук 2 шт.
чеснок 6 зубчиков
мука 100 г.
сл. масло 100 г.
сыр тв. 300 г.
мускатный орех
соль
перец
раст. масло для жарки
Приготовление:
Нарезанный мелко лук...
Голубцы с грибами.
24.04.2013 09:26
Голубцы с грибами
Ингредиенты:
капуста белокочанная 1 шт.
грибы (свежие или замороженные) 300 г.
репчатый лук 2 шт
томатный соус 2 ст. л.
масло раст. для жарки
зелень
соль
перец
Приготовление:
У капусты удаляем кочерыжку и варим её до мягкости в подсолёной воде. Затем готовую...
Суп "Капустница".
23.04.2013 15:24
"Капустница"
Ингредиенты:
мясной бульон
квашеная капуста
сухие грибы
колбаса копчёная
чернослив
масло сливочное
лук репчатый
перец сладкий
мука
Приготовления:
Промытую квашеную капусту отпускаем в кипящий мясной бульон, затем добавляем предварительно размоченные и нарезанные...
Суп "Атлантида".
23.04.2013 12:15
"Атлантида"
Ингредиенты:
свежемороженая горбуша
картофель
морковь
лук репчатый
соль
перец
Приготовление:
Горбушу моем, режем на крупные кусочки и отпускаем в кипящую воду, варим 15-20 мин. Затем готовую рыбу вынимаем, бульон процеживаем. Картофель, морковь илук режем кубиками....
Салат "Весенний".
23.04.2013 10:59
"Весенний"
Ингредиенты:
варёная рыба 300г.
свежий огурец 1-2 шт.
редис 150г.
зелёные листья салата 100г.
лук зелёный 100г.
лимон 1 шт.
сметана 250г.
соль
перец
Приготовления:
Варёную рыбу режем на кусочки среднего размера. Огурцы и редиску промываем и нарезаем на...
Салат "Ильмень".
23.04.2013 10:56
"Ильмень"
Ингредиенты:
отварной телячий язык
помидоры 2 шт.
сладкий перец 1 шт.
консервированный зелёный горошек 1 б.
листья салата
зелень
майонез
Приготовление:
Язык, помидорки и перец нарезаем тонкой соломкой. Берём красивую тарелку и застилаем её листьями салата,...
Салат "Виноградная лоза".
23.04.2013 10:54
"Виноградная лоза"
Ингредиенты:
виноград без косточек,
копчёная курица,
пекинская капуста,
майонез.
Приготовление:
Виноград и пекинскую капусту промываем и обсушиваем. Виноград режем на пополам. Копчёную курицу режем кубиками, а пекинскую капусту соломкой. Все...
Записи: 1 - 10 из 11
